Varför är det svårt att gå ner i vikt?

Dagens ämne känns som en fråga många ställer sig och även den som faktiskt anstränger sig med att äta bra eller träna regelbundet kan uppleva att man stannar av och att det är svårt att hålla en rutin över lång tid. Du förstår säkert själv att det här är en fråga med olika svar beroende på vem det är som frågar och jag tänker att i dagens inlägg så tar vi de största och vanligaste orsakerna till varför många kämpar med sin vikt.

Över tid så tänker jag att mina inlägg i denna blogg kommer att kunna täcka en mycket mer nyanserad bild och för din skull så vill jag ta det små steg i taget så att det blir lättare att förstå.

Anledningen till detta inlägg är inte för att jag tycker att alla borde vilja gå ner i vikt, utan det är för att våra livsstilsrelaterade vanor gör att vi blir allvarligt sjuka i en helt ny utsträckning och det är allt kopplat till hur vi mår och vår vikt är ett lätt sätt att mäta om vår kropp är i bra balans eller inte.

Det finns till och med de inom läkarvärlden som har börjat kalla Alzheimers för diabetes typ 3 eftersom det kommer fler och fler bevis på att det vi äter har betydande roll i hur vår hjärna mår och kost kan kopplas direkt till många av de sjukdomar som idag ökar, och bland dem Alzheimers. Det kommer fler och fler studier och bevis för att vi faktiskt har ett stort ansvar för och möjlighet att påverka vår framtida hälsa kopplat till just hur vi äter och rör oss.

Låt oss börja med varför vi går UPP i vikt...

Det kan väl vara en relevant sak att gå igenom innan vi ska tänka på att gå ner i vikt igen.

Inte helt överraskande spelar det väldigt stor roll vad vi äter, men även hur vi rör oss och hur vi sover spelar såklart en stor roll - för allt i vår kropp hänger ju ihop och allt vi gör påverkar hur vi mår.

I dagens samhälle rör vi oss allt mindre och vi äter mer och mer mat som innehåller diverse tillsatser och saknar näring. Vår kropp är gjord för att leva i naturen och evolutionen kommer inte att anpassa sig till något annat så länge vi lever, varför skulle den det?

Men om man ändå tänker sig att människan är ett däggdjur precis som en hund eller häst kan det ibland vara lättare att respektera våra grundläggande funktioner i kroppen. För vi kommer inte kunna ändra på dem hur smarta vi än tänker att vi är, kroppen är alltid den som vet bäst om vad som är bra för oss. Det finns inga genvägar till en hälsosam kropp - men man kan genom kunskap vara smart i hur man når hållbar hälsa.

Mat

Ju fler ingredienser det du äter har desto svårare kommer det vara för kroppen att bryta ner det. Med det menar jag inte om du har många olika grönsaker i en sallad utan jag syftar på mat man köper som har fler ingredienser redan innan du sätter ihop den till det du ska äta. Några exempel:

Färdiga såser

• Vanliga ingredienser: Socker, högfruktossirap, salt, artificiella smakämnen, konserveringsmedel (som natriumbenzoat), förtjockningsmedel.
• Kommentar: Hemlagad sås kan ofta göras med bara några få naturliga ingredienser, men färdigköpta varianter innehåller ofta socker och tillsatser.

Bröd

• Vanliga ingredienser: Raffinerat vetemjöl, socker, glukossirap, konserveringsmedel, emulgeringsmedel, vegetabiliska oljor, enzymer, stabiliseringsmedel.
• Kommentar: Bröd kan göras med bara mjöl, vatten, jäst och salt, men många kommersiella bröd har långa listor med onödiga ingredienser för att förbättra textur och hållbarhet.

Smaksatt Yoghurt

• Vanliga ingredienser: Socker, högfruktossirap, stabiliseringsmedel, konstgjorda smakämnen, färgämnen, förtjockningsmedel.
• Kommentar: Naturlig yoghurt innehåller bara mjölk och levande bakteriekultur, men smaksatta varianter är ofta fulla av socker och tillsatser.

Så om du verkligen vill ta kontroll över din vikt kommer maten du äter att vara en viktig del i den resan.

• Välj naturlig mat
• Titta på innehållslistan om det finns någon för att öka din medvetenhet
• Mycket grönsaker, och varierat efter säsong
• Bra fetter som avokado och fisk
• Minska på socker och sockerliknande mat
• Undvik mediciner om du kan

Något annat som verkligen är en viktig nyckel här är intermittent fasta. Jag lovar att detta ämne kommer i framtida inlägg men du kan redan nu leta upp information om du vill och se om det är något du är villig att prova.

Det gå ut på att ge ditt immunförsvar en ärlig chans att jobba med cellförnyelse och reparation. Om den ständigt behöver bryta ner mat och ta ner inflammation i din kropp kommer du att stanna av och inte kunna nå din idealvikt.

Intermittent fasta kanske låter som ett stort steg men det kan vara så enkelt som att äta ditt sista mål vid 18 tiden och sen inte äta förens lunch nästa dag. Själv gör jag detta på vardagarna, och så äter jag riktigt god frukost på helgerna med familjen. Faktum är att du kan äta precis lika mycket mat sammanlagt, men under en kortare period under dagen, och sen ge din kropp vila och återhämtning.

Stress

Som jag skrivit om i tidigare blogginlägg påverkar stress vårt sympatiska nervsystem som då tar över och prioriterar musklernas funktion. Motsatsen till det sympatiska nervsystemet heter det parasympatiska nervsystemet och har som sin uppgift att balansera upp för det som styrs av det sympatiska nervsystemet.

Det parasympatiska nervsystemet tar oss till lugn och ro den saken som händer då som är relevant till dagens ämne är att det parasympatiska nervsystemet stimulerar produktionen av matsmältningsenzymer och saliv, vilket förbättrar matsmältningen.

Så om du ofta känner dig stressad kommer detta direkt att påverka hur bra din kropp kan ta hand om den mat du äter. När kroppen får förutsättningar för att verkligen bryta ner den maten du äter kommer det även att leda till mindre inflammation i tarmarna. Mindre inflammation leder till att ditt immunförsvar kan jobba med att ta hand om resten av din kropp och där i även cellförnyelse.

När vi är stressade lägger vi oftast inte lika mycket tid till att laga näringsrik mat eller att sitta ner och verkligen njuta av den. Hur vi äter är minst lika viktigt och det sker i lugn och att du äter en tugga i taget - inte bara trycker ner mat i farten för att känna dig mätt. Om man stressar ner maten är det lätt att äta för mycket också och jag råder dig att verkligen lägga fokus på maten du äter och hur den smakar.

Rörelse

Rörelse är ju något jag skriver om mycket så jag håller mig lite kort idag, och det som jag verkligen vill framhäva för just viktminskning är att det inte alls behöver vara svettiga pass på gymmet för att få resultat.

Faktum är att om du tränar hårdare kommer din hunger öka och du kommer att få jobbigt att hålla nere på kaloriintaget.

Jag jobbar inte alls med att räkna kalorier eller points för det är inte ett hållbart system som du kan förstå och lägga till i din livsstil över en längre period.

Det som ger mest är varierad rörelse utspridd över dagen. Det kan vara en promenad, sensing yoga, fasciella manövrar och regelbundna kroppsgäspar. Lagom och oftare är mycket viktigare än stenhårt och bara några gånger i veckan. Vill din kropp ut och springa så kan du såklart göra det, men bara om du kan vara avslappnad samtidigt. För om du springer och din kropp inte vill kommer du bara att spänna dig och skapa belastning i dina leder vilket kan leda till smärta istället som kommer att hindra dig från den varierade rörelsen resten av dagen.

Youtube - Friskvårdsportalen

Vad jag vill att du tar med dig från dagens inlägg

Vilket inlägg det blev, det är verkligen svårt att fatta sig kort och samtidigt få fram information som ger dig nytta för dig. Det finns ju så mycket kul att ta upp.

Om du vill gå ner i vikt hållbart är mina råd till dig:

• Lyssna på kroppen
• Ät naturlig mat
• Hitta sätt som minskar din stress
• Prova intermittent fasta
• Varierad rörelse på kroppens villkor
• Lagom, lagom, lagom!
• Var nyfiken och prova nya saker

Det viktigaste du kan göra för din hälsa är att ta så små steg att du klarar av att lägga in dem i din livsstil så att det inte blir något tillfälligt. Hållbar förändring kräver hållbara vanor.

Om du inte redan fått den så tipsar jag om att leta reda på min gratis guide där jag har en hel sida om mat och bra sätt att tänka runt måltidsplanering.

Du hittar den här: "Mina 3 bästa tips för hållbar hälsa"

Och kom ihåg att ha roligt, glädje gör så mycket gott för kroppen.

Väl mött / Emma